かえでの「こだわりCLAY工房」 ~フェイクスイーツ制作日記~

フェイクスイーツ/スイーツデコ作家"かえで"の制作日記です。 思わずかじってみたくなるような、リアルで美味しそうな作品を目指しています。

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四角いタルト

先日作っていたスクエアタルトの仲間を増やすべく、タルトを量産しました。
写真は、パーツを仮置きしてみているところです。
スクエアタルト途中

前回はタルトに「ハーフセラ」という紙粘土を使ったのですが、今回はさらなる強度アップを狙って樹脂粘土で作成しました。
でも樹脂粘土って、紙粘土に比べて弾力があってもちもちしてるので、質感(タルトのガサガサ感)の付けにくいこと。。。(/_;)
型を外すときに、むにょーんと粘土が伸びたり、歯ブラシでつけた質感がいつのまにか無くなってたりと、苦戦しました。
パイ生地の厚さを変えたり、いろいろ試行錯誤しながら作りました。
ちょっと歪んでるところは、ホームメイドっぽいということで。。。(^_^;)(便利な言い訳(笑))

今、カスタードクリームの色合いを調整しているので、納得いくカスタードクリームができたらフルーツを盛り付けていきます。
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ジャンル : 趣味・実用
テーマ : ★粘土スイーツ★

[ 2013/01/18 23:40 ] 製作過程 | TB(0) | CM(0)
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